Bière légère et ensoleillée, un brin fruitée, mariant le classicisme attendu d’une bière blonde désaltérante et la finesse gustative originale apportée par la combinaison des houblons et des saveurs herbacées de la yerba maté, infusion populaire de la région frontalière entre l’Argentine, le Paraguay et le Brésil.
LES SENSATIONS QU'ELLE OFFRE
Bière classique et rafraichissante, la combinaison du maté et des levures lui donne une personalité légerement fruitée et herbacée.
Amertume
Couleur
Alcool
LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| IBU, pour ’International Bitterness Unit' est la mesure permettant d’évaluer l’amertume d’une bière de façon uniformisée dans le monde. Plus la valeur de l’IBU est élevée, plus l’amertume est puissante. Une bière dépasse rarement les 90 IBU. Une bière blonde"standard" a un IBU entre 15 et 17. | 16 |
| EBC, pour European Brewery Convention, est la mesure permettant de classifier les bières en fonction de leur couleur. De 1 à 140, l’EBC décline graduellement toutes les teintes possibles. Plus la bière est foncée et plus son EBC sera élevé. | 17/140 |
| ABV, pour Alcool By Volume, est l’unité internationale de mesure de la quantité d’alcool contenu dans une bière. Elle s’exprime en %ABV où le pourcentage est égal au même degré d’alcool. Une bière avec un ABV de 7% aura la mention 7° sur son étiquette | 5,5% |
