Inspirée des bières belges fortes, historiquement réservées aux convives de marque, la Triple Buse naît d’un généreux dosage de trois céréales maltées et du respect de patientes étapes de fermentation. Malts, houblons et maturation lui permettent d’exprimer avec richesse et rondeur des saveurs céréalières biscuitées, des notes de caramel relevées d’épices douces, ainsi qu’une amertume équilibrée
LES SENSATIONS QU'ELLE OFFRE
Cette bière charpentée trouve ses saveurs du coté de la généreuse quantité de malt, apportant des saveurs de céréales entières et de biscuits.
Amertume
Couleur
Alcool
LES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| IBU, pour ’International Bitterness Unit' est la mesure permettant d’évaluer l’amertume d’une bière de façon uniformisée dans le monde. Plus la valeur de l’IBU est élevée, plus l’amertume est puissante. Une bière dépasse rarement les 90 IBU. Une bière blonde"standard" a un IBU entre 15 et 17. | 24 |
| EBC, pour European Brewery Convention, est la mesure permettant de classifier les bières en fonction de leur couleur. De 1 à 140, l’EBC décline graduellement toutes les teintes possibles. Plus la bière est foncée et plus son EBC sera élevé. | 18/140 |
| ABV, pour Alcool By Volume, est l’unité internationale de mesure de la quantité d’alcool contenu dans une bière. Elle s’exprime en %ABV où le pourcentage est égal au même degré d’alcool. Une bière avec un ABV de 7% aura la mention 7° sur son étiquette | 8,4% |
